Função Orgânica dos Hidrocarbonetos

Habilidade: Escrever fórmulas estruturais de hidrocarbonetos a partir de sua nomenclatura e vice-versa.

Os hidrocarbonetos, como o próprio nome indica, são compostos formados somente por átomos dos elementos carbono e hidrogênio, sendo que a sua fórmula geral é dada por CXHY. Os hidrocarbonetos podem se subdividir em: alcanos, alcenos, alcinos, alcadienos, cíclicos e aromáticos. Vejamos cada um deles:  

Alcanos ou parafinas

Definição: são hidrocarbonetos de cadeia aberta saturados, ou seja, possuem somente ligações simples entre os carbonos.  

Exemplos:  

CH4: metano 

H3C — CH3: etano 

H3C — CH2 — CH3: propano 

H3C — CH2 — CH2 — CH3: butano  

Observação: Todo hidrocarboneto termina com o sufixo “o”. O que diferencia um hidrocarboneto do outro é o infixo, que indica o tipo de ligação. No caso dos alcanos, o infixo é “an".  

Fórmula Geral: CnH2n + 2 (em que n = qualquer número inteiro). 

Exemplos:  

CH4: n = 1 

H3C — CH3: C2H6: n = 2 

H3C — CH2 — CH3: C3H8: n = 3 

H3C — CH2 — CH2 — CH3: C4H10: n = 4  

Fontes e aplicações: 

A parafina utilizada na fabricação de velas é uma mistura de alcanos de massa molecular elevada, isso também se dá com o petróleo e seus derivados, tais como gasolina e óleo diesel. Assim, os alcanos são importantes como combustíveis e também como matéria-prima na produção de plásticos, tintas, fibras sintéticas, borrachas, entre outros.   

Alcenos, alquenos ou olefinas 

Definição: são hidrocarbonetos de cadeia aberta que possuem somente uma ligação dupla entre carbonos.  

Exemplos:  

H2C = CH2: eteno 

H2C = CH — CH3: propeno 

H3C — CH ? CH — CH3: but-2-eno  

O infixo “en” identifica a ligação dupla dos alcenos.  

Fórmula Geral: CnH2n (em que n = qualquer número inteiro). 

Exemplos:  

H2C = CH2: C2H4→ n = 2 

H2C = CH — CH3: C3H6→ n = 3 

H3C — CH = CH — CH3: C4H8→ n = 4  

Fontes e aplicações: 

O alceno mais comum presente na natureza é o eteno (etileno), o gás responsável pelo amadurecimento das frutas. 

É raro encontrar um alceno na natureza, sendo produzidos geralmente pelo refino do petróleo.   

Alcinos ou alquinos:  

Definição: 

são hidrocarbonetos de cadeia aberta que possuem tripla ligação entre carbonos.  

Exemplos: 

O infixo “in” identifica a ligação tripla dos alcinos. 

 

Fórmula Geral: CnH2n-2 (em que n = qualquer número inteiro). 

Exemplos:

Fontes e aplicações: 

O alcino mais importante é o etino (acetileno), que apesar de não ser encontrado na natureza, pode ser facilmente produzido por meio de matérias-primas abundantes: carvão, calcário e água. Ele é usado como combustível de maçaricos de oxiacetileno.  

Alcadienos ou dienos

Definição: são hidrocarbonetos de cadeia aberta que possuem duas duplas ligações entre carbonos.  

Exemplos:  

H2C = HC — CH = CH2: But-1,3-dieno 

H3C — H2C — CH = C = CH2: Pent-1,2-dieno  

O infixo “dien" identifica as duas duplas ligações dos alcadienos.  

Fórmula Geral: CnH2n-2 (em que n = qualquer número inteiro). 

Exemplos:  

H2C = HC — CH = CH2: C4H6→ n = 4 

H3C — H2C — CH = C = CH2: C5H8→ n = 5  

Fontes e aplicações: 

Os alcadienos mais importantes são os terpenos derivados do isopreno, encontrados em óleos de essências, extraídos de vegetais e frutas, com cheiro agradável. Um exemplo é o betacaroteno, responsável pela cor laranja-avermelhada da cenoura.   

Hidrocarbonetos cíclicos:  

Definição: são hidrocarbonetos de cadeia fechada. Podem ser cicloalcanos (só possuem ligações simples), cicloalcenos (possuem dupla ligação entre carbonos) e cicloalcinos (com tripla ligação entre carbonos).  

Exemplos:   

Fórmula Geral:  

- Cicloalcanos: CnH2n  

- Cicloalcenos: CnH2n-2  

Fontes e aplicações: 

Os ciclanos estão presentes no petróleo, o cicloexano é um solvente e removedor de tintas e o ciclopropano é usado em anestesia geral.   

Hidrocarbonetos aromáticos:  

Definição: são hidrocarbonetos que possuem um ou mais anéis benzênicos (núcleos aromáticos), que são representados conforme a figura abaixo:   

Exemplos:   

Fontes e aplicações: 

O composto mais importante desse grupo é o benzeno, que é encontrado na natureza no alcatrão de hulha, um carvão mineral que resulta da fossilização da madeira. 

Ele é usado na fabricação de tintas, borrachas, adesivos, detergentes e loções. 

Seus derivados também são importantes, sendo que um deles, o metilbenzeno (tolueno), é usado na fabricação do explosivo TNT.

Fonte:

https://www.manualdaquimica.com/quimica-organica/funcao-organica-dos-hidrocarbonetos.htm#:~:text=Os%20hidrocarbonetos%2C%20como%20o%20pr%C3%B3prio,por%20CXHY.