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quarta-feira, 13 de maio de 2020

Etapa lenta de uma reação química

Habilidade: Reconhecer que transformações químicas podem ocorrer em mais de uma etapa e identificar a etapa lenta de uma transformação química como a determinante da velocidade com que ela ocorre.

A Lei da Velocidade ou Lei de Guldberg-Waage foi proposta em 1867 pelos cientistas norugueses Cato Maximilian Guldberg (1836-1902) e Peter Waage (1833-1900). 

Foi enunciada da seguinte forma: "A velocidade de uma reação é diretamente proporcional ao produto das concentrações molares dos reagentes, para cada temperatura, elevada a expoentes experimentalmente determinados." Os expoentes que constam na lei irão determinar a ordem da reação.

Alguns processos químicos ocorrem em várias etapas. As reações globais são as que ocorrem em mais de uma etapa. A velocidade desta reação depende da velocidade das etapas participantes. Quando isto acontecer, determina-se a velocidade da reação através da etapa lenta.  

É fácil entender porque utiliza-se a etapa lenta para determinar a velocidade da reação. Imagine por exemplo uma viagem de ônibus entre as cidades de São Paulo e Rio de Janeiro.  

Aparentemente, temos a impressão que a viagem vai acontecer em uma única etapa (sair de São Paulo e chagar ao Rio). Mas na prática, há três etapas. A primeira etapa é chegar até a rodoviária (10 minutos), a segunda pegar o ônibus, mais 5 horas (300 minutos) e por último, já no Rio de Janeiro, pegar um ônibus até o seu destino (5 minutos). Como a segunda etapa gastou mais tempo, arredondamos a viagem para 5 horas. Com as reações químicas é mais ou menos assim que acontece. 

Questão
(UEMG) Uma reação química hipotética é representada pela seguinte equação:  
A(g) + B(g) → C(g) + D(g)  
e ocorre em duas etapas:  
A(g) → E(g) + D(g) (Etapa lenta)  
E(g) + B(g) → C(g) (Etapa rápida)  
A lei da velocidade da reação pode ser dada por  
a) v = k.[A]¹  
b) v = k.[A]¹.[B]¹  
c) v = k.[C]¹.[D]¹  
d) v = k.[E]¹.[B]¹

Fonte:

sexta-feira, 12 de abril de 2019

Tipos de reações químicas

As reações químicas são classificadas em quatro tipos:  
– síntese ou adição 
– análise ou decomposição 
– simples troca ou deslocamento 
– dupla troca  

SÍNTESE OU ADIÇÃO 
É a reação onde duas ou mais substâncias reagem para se transformar em uma. 
Exemplos: 
C  +  O2  →    CO2 
Cao  + H2O  →   Ca(OH)2 

ANÁLISE OU DECOMPOSIÇÃO 
É a reação onde uma substância se divide em duas ou mais substâncias de estrutura mais simples. 
Exemplos: 
2AgBr  →    2Ag  + Br2 
2Cu(NO3)2   →    2CuO  +  4NO2  +  O2 

SIMPLES TROCA OU DESLOCAMENTO 
É a reação onde uma substância simples troca de lugar com um elemento de uma substância composta, se transformando em uma nova substância simples. 
Exemplos: 
Zn   +  H2SO4     →   ZnSO4  +   H2 
Fe   +  CuSO4   →   FeSO4    +  Cu 

DUPLA TROCA 
É a reação onde duas substâncias compostas reagem e trocam seus elementos, se transformando em duas substâncias também compostas. 
Exemplos: 
HCl  +   NaOH   →  NaCl  +    H2
FeS  +   2HCl     →  FeCl2  +  H2S

Fonte bibliográfica:
https://bixofurioso.wordpress.com/tag/cinetica-quimica-velocidade-das-reacoes-exercicios-resolvidos/

Reações Químicas

As substâncias podem combinar-se com outras substâncias transformando-se em novas substâncias. Para estas transformações damos o nome de Reações Químicas.  

Reação Química é um fenômeno onde os átomos permanecem intactos. Durante as reações, as moléculas iniciais são “desmontadas” e os seus átomos são reaproveitados para “montar” novas moléculas.    

No nosso cotidiano, há muitas reações químicas envolvidas, como por exemplo, no preparo de alimentos, a própria digestão destes alimentos no nosso organismo, a combustão nos automóveis, o aparecimento da ferrugem, a fabricação de remédios, etc.

Velocidade das reações
As reações químicas não ocorrem com a mesma velocidade: umas são mais rápidas, outras são bem lentas. A reação entre bicarbonato de sódio, por exemplo, e vinagre, é rápida. Basta os reagentes entrarem em contato para que ela ocorra. Já a reação que ocorre entre ferro, oxigênio e água, formando a ferrugem, é lenta. 

Alguns fatores podem alterar a velocidade das reações químicas.  Numa reação entre um comprimido efervescente e água podemos acelerar a velocidade desta reação. Basta dividir o comprimido em pedaços iguais. Então quanto mais triturado, mais dividido, mais rápida é a reação. Este fator é a superfície de contato, que aumenta e faz com que a reação seja mais rápida.  

O mesmo acontece quanto à temperatura. Se colocarmos o comprimido efervescente em água fria e outro em água quente, observaremos que com a água quente a reação ocorre mais rápida. Então, o aumento da temperatura faz com que a velocidade da reação química aumente.     

Fonte bibliográfica:
https://bixofurioso.wordpress.com/tag/cinetica-quimica-velocidade-das-reacoes-exercicios-resolvidos/     

segunda-feira, 18 de fevereiro de 2019

Reação química e suas evidências

Uma reação química é uma transformação da matéria na qual ocorrem mudanças qualitativas na composição química de uma ou mais substâncias reagentes, resultando em um ou mais produtos.

Para que isso possa acontecer, as ligações entre átomos, moléculas  ou íons devem ser rompidas e devem ser restabelecidas de outra maneira.

Evidências de reações químicas
Para você saber se ocorreu uma reação química, basta observar se algum dos fatores abaixo ocorreram durante a transformação:  
- Liberação de algum gás;  
- Mudança de cor;  
- Alteração na textura do material, como amolecer ou endurecer;  

- Explosão;  
- Aparecimento de alguma chama ou luminosidade;  
- Formação de um sólido diferente dos líquidos iniciais.

Fonte bibliográfica:
https://pt.wikipedia.org/wiki/Rea%C3%A7%C3%A3o_qu%C3%ADmica
https://mundoeducacao.bol.uol.com.br/quimica/reacoes-quimicas.htm
https://escolakids.uol.com.br/ciencias/transformacoes-quimicas.htm

terça-feira, 8 de março de 2016

Amaciante de Roupas

Materiais:  
4 colheres (sopa) de glicerina líquida; leite de rosas (2 colheres de sopa); um sabonete ralado; 1 litro de água quente (sem ferver); 4 litros de água fria; um frasco para colocar o amaciante. 
Procedimentos:  
Ralar o sabonete e adicionar na água quente. Mexer até o sabonete dissolver. Depois de mais ou menos duas horas, misturar com a água fria e acrescentar o leite de rosas. Mexer e deixar descansar até o outro dia. 
História do amaciante 
Entende-se por amaciador de roupa uma composição líquida que se adiciona a máquinas de lavar roupa para tornar os tecidos mais suaves e macios ao toque. Sucintamente, estes produtos provocam a deposição de químicos lubrificantes nos tecidos têxteis, garantindo não apenas mais suavidade, como também redução da “eletricidade estática” e impregnação dos mesmos com uma fragrância. 

O conceito de amaciador surgiu no início do século XX, na forma de “amaciadores de algodão” pois tinham como objetivo tornar as fibras de algodão mais suaves após a etapa de tingimento. Nessa altura o amaciador continha na sua fórmula 7 partes de água, 3 partes de sabão e 1 parte de óleo vegetal. Por volta de 1960 várias empresas começaram a comercializar amaciadores baseando-se em fórmulas menos artesanais, acompanhando uma crescente popularidade deste produto. 

Uma das maiores desvantagens dos amaciadores é a sua incompatibilidade com os detergentes, o que implica que só possa ser aplicado após remoção do detergente. Chegados ao fim de anos 90, as vendas anuais de amaciadores líquidos nos EUA rondavam os 700 milhões de dólares. 

Outras utilidades: 
O amaciante serve também para desinfetar com perfume. É indicado adicionar a medida de dois dedos do produto em garrafa plástica de 1 litro, mais álcool em mesma medida, e completar com água. Passando a mistura nos pisos através do pano úmido, o resultado é ação de limpeza, desinfetante e perfume. 
Mais uma aplicação útil do desinfetante, é para tapetes macios. Após a limpeza, as fibras e carpetes estão ressecados e ásperos. Para resolver, basta adicionar meia tampa do amaciante em 2 litros de água. 

O líquido através do borrifador é espalhado pelo tapete ou carpete, sendo indicada massagem das fibras com dedos, usando luva ou escova bem macia. A secagem é natural. 
Outra dica interessante é usar amaciante para vidros brilhando. O produto dá efeito de vidro limpo, brilhante e livre de manchas, repelindo o pó. É preciso dissolver uma colher de sopa do amaciante para meio litro de água, colocando em borrifador. Com pano macio, sem soltar fiapos, a limpeza é realizada. E depois da secagem é indicado tirar o excesso. 

Mais uma dica ótima é tirar as manchas dos adesivos e colas. Retirando manchas do chão, como de etiqueta de tapete, é importante adicionar um pouco do produto na área, esperar minutos e limpar com pano seco. 

Fonte: http://engenharia-quimica.blogspot.com.br/2011/07/sobre-os-amaciadores-de-roupa.html 
Fonte: http://mulhercuriosa.com.br/rapido-e-facil-como-fazer-amaciante-de-roupa-caseiro 
Fonte: ALVARENGA & PEDERSOLI & ASSUNÇÃO FILHO & GOMES. Ciências Naturais no dia a dia. Manual do Professor. Belo Horizonte: Dimensão, 2000.

Sangue do Diabo

Materiais:
Comprimido de lacto-purga; hidróxido de amônio (NH4OH); água; funil; papel de filtro.
Procedimentos:
a) Triture bem o comprimido de lacto-purga.
b) Acrescente 20 ml de água e misture bem. Filtre a mistura.

c) acrescente 2 gotas de hidróxido de amônio (NH4OH) à solução. Observe.
d) Pingue algumas gotas da solução num pedaço de tecido branco. Aguarde algum tempo e observe.

Discussão:
a) O que ocorre quando se acrescenta o hidróxido de amônio (NH4OH) à solução?
b) O que isso significa?
c) Por que a cor vermelha desaparece algum tempo depois de molharmos o tecido?
d) Qual a função da fenolftaleína nesta prática?

Observação:
O comprimido de lacto-purga tem fenolftaleína, que fica vermelha na presença de base (NH4OH). Depois de algum tempo, a amônia evapora. Com isso, o meio deixa de ser básico e a fenolftaleína fica incolor. (A mancha vermelha some). A função da fenolftaleína é indicar a mudança de pH do meio.

Reações Químicas (Experiências)

Experimento 1
Objetivo: provocar uma reação química e observar alguma evidência de que ela ocorreu.
Materiais: dois copos grandes; vinagre; colher de sopa; bicarbonato de sódio.
Procedimentos:
a) Faça o experimento sobre um local que possa facilmente ser limpo. Coloque o vinagre no copo até cerca de 2 cm de altura.
b) Coloque uma colherada de bicarbonato de sódio no copo com vinagre. Observe o que acontece e anote.
c) Volte a observar o copo após 15 minutos e verifique o aspecto do que se vê dentro do copo.
d) Proponha uma explicação sobre o que você observou.

Experimento 2
Objetivo: Realizar uma reação química de decomposição.
Materiais: batata crua; faca de ponta arredondada; copo limpo; pires; água oxigenada a 10 volumes (pode ser adquirida em farmácia).
Procedimentos:
a) Coloque a água oxigenada no copo até 1 cm de altura. Observe o aspecto dela e descreva-o em seu caderno.
b) Corte duas ou três rodelas da batata crua (elas devem ser cortadas apenas no instante de fazer o experimento) e coloque-as sobre o pires.
c) Despeje um pouco da água oxigenada sobre as rodelas e observe. 
d) Relate em seu caderno o que ocorreu e tente explicar por quê.
Observação: Pode-se usar um pedaço de fígado bovino cru (cortado na hora) no lugar da batata.
Atenção: A decomposição do peróxido de hidrogênio é incentivada por uma substância presente nas células vivas. A luz também incentiva a decomposição do peróxido de hidrogênio. Por isso, a água oxigenada é comercializada geralmente em frascos escuros e recomenda-se guardá-los onde não recebam luz. Quando uma substância decompõe-se sob ação da luz, diz-se que ela sofre fotólise, palavra que vem do grego foto = luz, e lise = quebra, decomposição.
Não comer a batata

Experimento 3 (Tinta invisível)
Objetivo: Escrever num papel com tinta invisível e, a seguir, tornar a escrita visível usando uma reação química.
Materiais: suco de limão espremido na hora (lavar bem as mãos antes de se expor a Sol); folha de papel branco; água; conta-gotas; colher; pincel fino; pincel grosso; dois copos de vidro (de requeijão); tintura de iodo (adquirida em farmácia). Cuidado, pois ela mancha a pele e as roupas!
Procedimentos:
a) Use o pincel fino para escrever com o suco de limão na folha de papel.
b) Espere até que o papel seque à sombra. Não leve o papel ao Sol nem se exponha à luz solar antes de lavar bem as mãos para remover qualquer respingo de suco de limão. Tomar Sol com suco de limão na pele produz queimaduras e manchas escuras que levam muito tempo para sair.
b) Adicione 60 gotas de tintura de iodo a meio copo (de requeijão) de água e mexa com uma colher.
c) Mergulhe o pincel grosso nesse líquido e esfregue-o sobre a folha. Observe os dizeres se tornarem visíveis.
d) Proponha uma explicação para o que você observou. Compare sua explicação com a de outros grupos e discutam-na com o professor.

E. E. Professora Albertina Fortarel
1º A e 1º B

E. E. Bairro Fazenda Grande
EJA - 3º Termo

Bibliografia:
CANTO, Eduardo Leite do. Ciências Naturais: Aprendendo com o cotidiano. São Paulo: Editora Moderna, 2009.