A Teoria Atômica de Dalton

A primeira idéia de átomo nasceu por volta de 460 a.C. na Grécia Antiga.

Ela foi usada por alguns filósofos, entre eles, Leucipo e Demócrito, com base em argumentos filosóficos, que propunham que todas as coisas são formadas por partículas muito pequenas e indivisíveis, os átomos. 

As ideias desses filósofos não foram muito além disso, porque não se fundamentavam em experimentos.

Entre 1803 e 1808, o cientista inglês John Dalton (1766-1844) propôs uma teoria para explicar as leis enunciadas por Lavoisier e Proust. 

Com base em experimentos, ele definiu assim sua teoria:

Todas as substâncias são formadas por átomos.

Os átomos são esferas maciças, indestrutíveis e intransformáveis.

Os átomos de um mesmo elemento químico são iguais em suas características (por exemplo, tamanho, massa e forma).

Os átomos dos diferentes elementos químicos são diferentes entre si (por exemplo, possuem massas diferentes).

As substâncias simples são formadas por átomos de um mesmo elemento químico.

As substâncias compostas (também chamadas compostos químicos, ou simplesmente compostos) são formados por átomos de dois ou mais elementos químicos diferentes, que se combinam sempre numa mesma proporção.

Os átomos não são criados nem destruídos.

Nas reações químicas, os átomos se recombinam.

Fonte: Currículo do estado de São Paulo. Ciências da Natureza e suas Tecnologias. Ensino Fundamental – Ciclo II e Ensino Médio.

Fonte: FELTRE, Ricardo. Fundamentos da Química. Volume Único. São Paulo: Moderna, 1996.

Fonte: Material de apoio ao currículo do Estado de São Paulo: Caderno do Professor, Química, Ensino Médio, 2ª Série. São Paulo: SE, 2014.

Fonte: SILVA, Eduardo Roberto da & HASHIMOTO, Ruth R. Química

Exercício

Qual das representações a seguir poderia corresponder a uma lâmina de ouro (Au), segundo as ideias de Dalton? Justifique.

Resposta no link abaixo: Página 9.

https://docs.google.com/file/d/0B0pn-iEbiKlDMzNkMmQxMTEtM2ZiOC00YjE4LWJiODQtZWI3NDk1ZjdiOWZi/edit?ddrp=1&hl=en#

Elementos químicos que formam o corpo humano

O organismo é composto de uma porção de integrantes da tabela periódica. Na maioria dos casos, eles aparecem combinados e desempenham diferentes funções da cabeça aos pés. Entenda o papel de 21 moléculas fundamentais à nossa existência.

H (Hidrogênio): Compõe a água, que representa cerca de 70% do peso de um ser humano. 

Tem a função de, entre outras coisas, transportar substâncias, limpar órgãos e regular a temperatura.

Não-metais

C (Carbono): Sem ele, a vida não seria possível. Todas as moléculas orgânicas possuem carbono. Durante a respiração, é expirado junto com o oxigênio na forma de gás carbônico.

N (Nitrogênio): É indispensável ao DNA, estrutura localizada no núcleo das células que carrega toda a nossa receita genética. 

Também é o elemento básico das proteínas do corpo.

O (Oxigênio): Obtido principalmente por meio da respiração, é usado por todas as células na hora de converter os nutrientes em energia. Por essa razão é o elemento mais abundante do corpo.

F (Flúor): Reside em especial na boca, formando uma camada que protege os dentes do ataque das bactérias da cárie e da gengivite. 

Entra no corpo pra valer por meio da água fluoretada das torneiras.

P (Fósforo) e Mg (Magnésio): A dupla, encontrada em cereais e legumes, está na composição do trifosfato de adenosina, o ATP, que armazena energia. O fósforo ainda é peça-chave nas cadeias de DNA.

S (Enxofre): Transforma itens tóxicos que podem contaminar comidas e bebidas em substratos inofensivos à saúde. 

Contudo, alguns maus odores emitidos pelo organismo se devem a ele.

Cl (Cloro): Neutraliza a carga positiva de vários elementos, condição básica para que reações químicas aconteçam em diversos tecidos. 

O cloro está, por exemplo, no sal de cozinha.

I (Iodo): Componente dos hormônios T3 e T4, que são produzidos pela tireoide e regulam todo o metabolismo. 

Vem do sal e de hortaliças. Carência ou excesso geram disfunções na glândula tireoide.

Metais

Na (Sódio) e K (Potássio): Contraem e relaxam os músculos. 

O potássio fica dentro das fibras musculares e o sódio, do lado de fora. A troca de posições garante os movimentos. 

Daí por que precisam estar em equilíbrio.

Ca (Cálcio): É o mineral mais comum, presente em ossos e dentes. Ainda está nas membranas celulares, onde trabalha como porteiro, decidindo o que entra e sai. 

É obtido sobretudo com os laticínios.

Cr (Cromo): Um importante parceiro da insulina na hora de colocar a glicose das refeições, recém-chegada à circulação, no interior das células. 

À mesa, é fornecido por ovos e carnes.

Fe (Ferro) e Co (Cobalto): O cobalto ajuda a formar as hemácias do sangue. O ferro integra a hemoglobina, proteína dessas células que carrega o oxigênio pela circulação. 

Eles vêm das carnes e das oleaginosas.

Cu (Cobre): Constitui a membrana da mitocôndria, estrutura da célula que produz a molécula de ATP, o combustível celular. 

Sua presença faz a liberação de energia ser gradual.

Zn (Zinco): Oferecido por peixes e frutos do mar, participa da digestão, atua no transporte de oxigênio e nas nossas defesas, além de ser essencial à cicatrização de feridas.

Não-metais (Se) e metais (Mn e Mo)

Se (Selênio), Mn (Manganês) e Mo (Molibdênio): 

O trio é responsável por combater os temidos radicais livres, agentes que envelhecem as células e danificam o DNA. 

Está na castanha-do-pará, na soja e no feijão.

Fonte: Revista Saúde é Vital, 11/2013.

Desenho feito por uma aluna chamada Geovana Cordeiro.